Porc au caramel et son riz basmati
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 123 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 3,7 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz basmati précuit 27%, viande de porc préparée en salaison précuite 25% (viande de porc, acidifiant: citrate de sodium, sel), eau, carottes, poireaux, oignons frits (oignons, huile de tournesol), sucre, sauce SOJA 2,5% (eau, SOJA, BLÉ, sel), huile de colza, amidon de mais, champignons noirs réhydratés, oignons déshydratés mélange d'épices et de plantes aromatiques, caramel 0,3% (eau, Sucre), vinaigre d'alcool, citronnelle, extrait de levure, épaississant: gomme guar. *Viande de porc origine Union Européenne.
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Porc au caramel » : 7,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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