2 Kouign Amann Pur Beurre, Berrou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Kouign-amann · France

2 Kouign Amann Pur Beurre

de Berrou · 160 g e (2 * 80 g)
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
489 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
27,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3294510010162
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs1 : E160
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Soja
LabelsProduit en Bretagne, Pur beurre
3294510010162

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie489 kcal24 %
Matières grasses30,9 g44 %
dont acides gras saturés21,3 g106 %
Glucides51,3 g20 %
dont sucres27,3 g30 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines3,2 g6 %
Sel0,92 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, beurre demi-sel 17 %, beurre pâtissier 17 %, eau, levure, sel, colorant: caroténoïdes.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaProduit en BretagnePur beurre

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 197 produits « kouign-amann » vendus en France
Sucres27,3 g · médiane 27,4 g
Acides gras saturés21,3 g · médiane 16,4 g
Sel0,92 g · médiane 0,83 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Kouign-amann » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,71kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Kouign-amann » : 1,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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