Petit four sélection
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 369 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 33,0 g | 13 % |
| dont sucres | 22,0 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 0,27 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, sucre, beurre (lait) 10,5%, oeuf (oeufs), farine de blé (gluten (blé)),framboise5,9%, amande en poudre et effilée (fruits à coque (amande)), chocolat noisette gianduja 4,6% (sucre, noisette (fruits à coque (noisette)), pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (soja)), abricot 4,1%, lait demi-écrémé (lait), sirop de glucose, chocolat2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (soja)), praliné noisettes amandes 1,7% (sucre, noisette (fruits à coque (noisette)), amande (fruits à coque (amande))),chocolat noir 1,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (soja)), crème(lait), noisette entière (fruits à coque (noisette)) 0,9%, blanc d'œuf (œufs), jaune d'œuf (œufs),graisses végétales (palmiste, palme, karité), beurre de cacao, lactose (lait) et protéine de lait(lait), amidon, beurre concentré (lait), pâte de cacao, chocolat 0,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (soja), vanille en poudre), extrait de café 0,3%, cacao maigre en poudre, amidons transformés, chocolat blanc 0,3% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), émulsifiant: lécithines (soja), arôme naturel de vanille), lactosérum (lait)lait écrémé en poudre (lait), sirop de sucre inverti, amidon de blé (gluten (blé)), gélifiants carraghénanes-alginate de sodium-pectines - gomme xanthane, sel, fibres d'agrumes, sucre caramélisé, café soluble 0,03%, poudres à lever: carbonates de sodium diphosphates acidifiant: acide citrique, émulsifiant: Jécithines (soja), denrée alimentaire colorante (concentre radis, carotte et cassis), arôme naturel de vanille, lactose (lait), stabilisant : carraghénanes .
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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