Tarte aux poires amandine
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 279 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 36,0 g | 14 % |
| dont sucres | 20,0 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 0,38 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Poires au sirop 42% (poire Williams, eau, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), farine de blé (gluten (blé)) (origine France) 16,3%, sucre, beurre pâtissier (lait) 9,5%, eau, œuf de poules élevées en plein air (œufs) 6,5%, amande en poudre (fruits à coque (Amandes)) 3,8%, amidon, poudre à lever : carbonates de sodium - tartrates de potassium - amidon de blé (gluten (blé)), sel, gélifiant : pectines - diphosphates - phosphates de calcium, arôme naturel d'amande amère, jus de citron concentré Présence éventuelle de soja, autres fruits à coque
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E336Tartrates de potassium
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tarte aux poires amandine » : 2,89 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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