Chapon roti, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chapons · France

Chapon roti

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
193 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
2,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590888213
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E150a
AllergènesCéleri, Lait, Fruits à coque
3292590888213

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie193 kcal10 %
Matières grasses12,4 g18 %
dont acides gras saturés4,2 g21 %
Glucides9,9 g4 %
dont sucres2,4 g3 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines9,7 g19 %
Sel0,55 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

DÉCOUPE DE CUISSE DE CHAPON RÔTI 130 g : haut de cuisse ou pilon de chapon. TIMBALE DE MARRONS AUX GIROLLES 100 g : marrons 57%, oignons préfrits (huile de tournesol), girolles 8%, huile de tournesol, arôme naturel (céleri), sel, amidon transformé, fond de volaille aromatisé (fonds de poulet (os, viande et graisse de poulet, eau), sel, maltodextrine, extrait de levure, amidon, arômes), persil, colorant : caramel ordinaire, poivre. (pourcentages exprimés sur la timbale). SAUCE AU FOIE GRAS DE CANARD 60 g : eau, crème fraîche, pépites de foie gras de canard 12%, arôme naturel, Porto rouge modifié (Porto rouge, arôme

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 111 produits « chapons » vendus en France
Sucres2,4 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés4,2 g · médiane 4,6 g
Sel0,55 g · médiane 0,63 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chapons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chapons » : 5,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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