Jarret d'agneau
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 180 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 38 % |
| Glucides | 6,5 g | 3 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,52 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
VIANDE EN SAUCE 215 g : Jarret d'agneau 76,7% (origine hors UE), eau, Vin blanc, jus de veau (fécule, arômes naturels, aromates, sel, tomate, huile de tournesol, viande de veau (origine UE / hors UE), échalote, jus dagneau (arômes naturels (dont gluten), lactose, fécule, plantes aromatiques, viande d'agneau cuite (origine hors UE) et graisse d'agneau, extrait de vin blanc, huile de tournesol oléique, sirop de glucose et protéines de lait), base de sauce aromatisée volaille (maltodextrine, lactose, arômes naturels, sel, graisse et viande de volaille (origine hors UE), dextrose, acidifiant : acide citrique, extrait de poireaul amidon transformé de manioc, colorant : caramel ordinaire, sel, pulpe d'ail, poivre blanc, muscada (Pourcentages exprimés sur la viande en sauce) ACCOMPAGNEMENT 189 g : purée de pommes de terre 58,2%, crème fraiche 34,7%, beurre doux 6,5%, sel, poivrenoir.(Pourcentages exprimés sur l'accompagnementl Présence éventuelle de crustacés, œuf, poissom céleri, moutarde et mollusques
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gigot d'agneau » : 41,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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