Lasagnes à la Bolognaise
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 110 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce béchamel 22,9 % (eau, poudre de lait, farine de blé, amidon transformé, sel, arôme naturel de poivre), pâtes cuites 15,4 % (semoule de blé dur, eau, poudre d'œuf, sel), viande bovine française 15 % (soit 25 % de la sauce bolognaise), tomates concassées 15 % (tomates (cubes et purée de tomates), jus de tomates, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), coulis de tomate reconstitué 11 % (eau, concentré de tomate), eau, céleri, emmental 1,7 %, huile de tournesol et/ou colza, carottes 1,5 %, amidon transformé, oignons déshydratés 0,8 %, arômes naturels, sucre, sel, ail, plantes aromatiques
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes à la bolognaise » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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