Tourtes ris de veau poulet
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 252 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 8,3 g | 17 % |
| Sel | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
PÂTE FEUILLETÉE 50% : farine de blé, beurre 25%, eau, sel, protéines de blé, enzymes: protéase, oeuf entier, jaune d'oeuf. (Pourcentage exprimé sur la pâte). GARNITURE 50% : émincé de filet de poulet traité en salaison cuit rôti 20% (filet de poulet (origine UE), eau, fécule, sel, dextrose), ris de veau traité en salaison cuit 20% (ris de veau, sel, protéine de lait, lactose), champignon de Paris 18,2%, eau, crème fraîche 10,9%, oignon, Sauternes AOC 3,6%, liant (amidon transformé, farine de blé, huile de coco, protéines de lait), beurre, poudre de lait entier, arômes naturels (dont lait), ail, sel, épaississant : méthylcellulose, protéines de lait, piment d'Espelette AOP 0,01%.
- E1101ProtéasesStabilisant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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