Vacherin framboise poure vanillee cassis
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 174 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 5,3 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 29,0 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 1,1 g | 2 % |
| Sel | 0,03 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
jus de citron, jus concentré de citron, amidon de blé, beurre de cacao, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, épaississants : farine de graines de caroube - méthylcellulose, gélifiant : pectine, protéines de pois, arôme naturel de poire, extrait de vanille Bourbon, grains de vanille Bourbon. DÉCOR 0,5% : SCEAU ET BILLES ARGENTÉES : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, sucre, colorants ; carmins - curcumine - argent. Présence éventuelle de soja et de fruits à coque.
- E100curcumineColorant
- E120Acide carminiqueColorant
- E174Argent
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Vacherin glacé » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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