Houmous · France

Houmous extra

de L'Atelier blini · 300 g

France

Green-ScoreB

328 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

0,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3292070006724

Préfixe GS1329 · GS1 France

Additifs2 : E202, E330

AllergènesCéleri, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	328 kcal	16 %
Matières grasses	27,7 g	40 %
dont acides gras saturés	2,8 g	14 %
Glucides	6,4 g	2 %
dont sucres	0,30 g	0 %
Fibres alimentaires	9,9 g	—
Protéines	8,5 g	17 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pois chiches 47% - huile de colza - pâte de sésame - eau - graines de sésame 1,2% - sel - acidifiant: E330 - conservateur: E202. Traces éventuelles de : céréales contenant du glutent crustacés\ pufs, poissons soja, lait, céleri, moutarde, lupin, mollusques.

Allergène : Céleri Allergène : Lupin Allergène : Lait Allergène : Mollusques Allergène : Moutarde Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Moutarde

E202Sorbate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 866 produits « houmous » vendus en France

Sucres0,30 g · médiane 1,0 g

Acides gras saturés2,8 g · médiane 2,3 g

Sel1,1 g · médiane 1,0 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Houmous » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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