Rillettes extra saumon aneth et citron vert

de L'Atelier Blini · 140 g

France

Green-ScoreF

167 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

1,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3292070006502

Préfixe GS1329 · GS1 France

Additifs6 : E202, E203, E270…

AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Gluten, Lupin, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	167 kcal	8 %
Matières grasses	11,0 g	16 %
dont acides gras saturés	4,4 g	22 %
Glucides	1,4 g	1 %
dont sucres	1,4 g	2 %
Fibres alimentaires	1,6 g	—
Protéines	15,3 g	31 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saumon 43 %, fromage au lait pasteurisé (lait et crème pasteurisés, protéines de lait, sel, épaississant : E406, correcteur d'acidité : E270, conservateur : E203), saumon fumé 14 % (saumon fumé, sel), crème fraîche (matière grasse butyrique de lait de vache, lait écrémé, ferments lactiques), huile de colza, amidon, fibres de blé, concentré de tomate, jaune d'oeuf en poudre, jus concentré de citron vert 0,7 %, acidifiant : E270, sel, aneth 0,7 %, correcteur d'acidité : E500ii, poivre, conservateur : E202.

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E202Sorbate de potassiumConservateur
E203Sorbate de calciumConservateur
E270Acide lactique
E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 842 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,4 g · médiane 1,1 g

Acides gras saturés4,4 g · médiane 2,2 g

Sel1,5 g · médiane 1,1 g

57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rillettes de saumon » : 7,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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