Gateau roulé au fourrage chocolat
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 415 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 19,6 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 57,0 g | 22 % |
| dont sucres | 36,8 g | 41 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, farine de froment, margarine, végétale, huile de colza, eau, émulsifiant, 471, acidifiant, œuf, graisse, végétale, amidon, formant, stabilisant (sorbitol, glycérol), sirop de glucose, farine de soja, cacao dégraissé, en poudre, lait, écrémé en poudre, eau, émulsifiant(E471 , E472 lécithines de soja), sel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate, acide de sodium), lactosérum en poudre, arôme naturel, épaississant (E415), arôme
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472Esters d'acides gras alimentaires
- E502Carbonates
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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