Roulade alsacienne
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 196 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 3,1 g | 1 % |
| dont sucres | 2,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 3,2 g | 53 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 47%, eau, gras de porc, couenne de porc, sel, fécule de pommes de terre, sirop de glucose, protéines de SOJA, stabilisants : triphosphates, diphosphates; bouillon de porc déshydraté (viande de porc, gras de porc, couenne de porc), dextrose, épices et plantes aromatiques, protéines de LAIT, antioxydants: ascorbate de sodium, acide ascorbique ; conservateur : nitrite de sodium.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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