Burger bistrot poulet curry
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 246 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial 45% (farine de blé, eau, sucre, mélange poudre au beurre [beurre, protéines de lait, perméat de lactosérum], lait écrémé en poudre, levure, huile de colza, mélange de graines [lin brun, graines de sésame, pavot], gluten de blé, sel, poudre d'acérola, protéines de pois, farine de riz, sirop de glucose), viande de poulet hachée, traitée en salaison, rôtie 37% (viande de cuisse et de filet de poulet 29% [origine: France], eau, amidon de manioc, oignon, dextrose, fibre de blé, sel, arômes naturels, vinaigre en poudre neutralisé, huile de tournesol, antioxydant : E392), cheddar orange fondu 7,0% [cheddar orange 3,5%, fromages, eau, protéines de lait, sels de fonte : E331, colorant : E160b (i)], sauce au curry 5,5% (huile de colza, eau, sucre, sirop de glucose, vinaigre d'alcool, vinaigre de Xérès, curry 0,1% [curcuma, coriandre, cumin, piment, poivre, fenouil, fenugrec], amidon modifié de pomme de terre, sel, moutarde de Dijon [eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel], jaune d'œuf en poudre), fèves de soja, oignons rouges, tomates déshydratées, ail, persil, conservateur : E202.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E160biBixineColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E392Extrait de romarin
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hamburgers au poulet » : 4,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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