Burger Bistrot boeuf charolais bacon
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 274 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 4,8 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial* 47% (farine de blé, eau, sucre, lait écrémé en poudre, levure, beurre, huile de colza, mélange de graines 0,3% [lin brun, graines de sésame, pavot], gluten de blé, sel, poudre d'acérola, protéines de lait, perméat de lactosérum, protéines de pois, farine de riz, sirop de glucose), steak haché cuit de viande bovine de race Charolaise* 23%, fromage nature (fromage, sel), fromage fondu 11% (fromages 5,6%, eau, amidons modifiés, protéines de lait, beurre, lait écrémé en poudre, sels de fonte: E331, gélifiant : E407), bacon fumé cuit* 3,6% (poitrine de porc [origine France], sel, dextrose, antioxydant: E301, conservateur: E250), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), miel 1,1%, tomates déshydratées, eau. La viande bovine entrant dans la composition de ce produit est d'origine française. *Ingrédients décongelés. Ne pas congeler ce produit. Pourcentages exprimés sur le produit fini. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes. Traces éventuelles de crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, oeufs, lupin et mollusques.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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