Coquilles Saint-Jacques · France

Coquille Saint-Jacques Sauce à la Normande

de Sapresti · 2 x 140 g

France

123 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

2,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3287390082381

Préfixe GS1328 · GS1 France

Additifs5 : E160a, E202, E270…

AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Lupin, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsSans colorants

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	123 kcal	6 %
Matières grasses	5,2 g	7 %
dont acides gras saturés	3,9 g	20 %
Glucides	10,0 g	4 %
dont sucres	2,8 g	3 %
Fibres alimentaires	0,90 g	—
Protéines	8,6 g	17 %
Sel	0,98 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noix de Saint-Jacques 29% (MOLLUSQUES)(Zygochlamys Patagonica, Argentine), champignons de Paris 22%, eau, crème légère stérilisée (LAIT)(crème [LAIT], stabilisant : E407), fleuron 4,9% (farine de BLE [farine de BLE, GLUTEN DE BLE], OEUFS, eau, beurre concentré [LAIT][beurre concentré (LAIT), colorant : E160a], sel), amidon de BLE, vin blanc sec, farine de BLE(farine de BLE, GLUTEN DE BLE), échalotes, LAIT écrémé en poudre, beurre (LAIT), chapelure (farine de céréales [BLE, SEIGLE, ORGE, AVOINE, maïs, EPAUTRE, riz], eau, levure, sucre, huile de colza, graines moulues [tournesol, lin brun, SOJA], GLUTEN DE BLE, sel, farine de fève, vinaigre, levain de SEIGLE), sel, purée d'ail, jus de citron concentré, gélatine de POISSON, sucre, persil, acidifiant : E270, conservateur : E202, poivre blanc en poudre. Pourcentages exprimés sur le produit fini. Traces éventuelles de : crustacés, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites et lupin.

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Mollusques Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesSans colorants

E160acarotènes mélangésColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E270Acide lactique
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 88 produits « coquilles Saint-Jacques » vendus en France

Sucres2,8 g · médiane 1,7 g

Acides gras saturés3,9 g · médiane 4,2 g

Sel0,98 g · médiane 0,81 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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