BURGER BISTROT BOEUF BACON
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburgers · France

BURGER BISTROT BOEUF BACON

· 6 x 195 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
274 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
4,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3287390063205
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E250, E301…
AllergènesGluten, Lait, Moutarde, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lupin, Mollusques, Fruits à coque, Soja
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3287390063205

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie274 kcal14 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés7,5 g38 %
Glucides24,0 g9 %
dont sucres4,8 g5 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain spécial 47% (farine de BLÉ, eau, sucre, mélange poudre au beurre [LAIT] [beurre (LAIT), protéines de LAIT, perméat de lactosérum (LAIT)], LAIT écrémé en poudre, levure, huile de colza, mélange de graines 0,5% [lin brun, GRAINES DE SÉSAME, pavot ], GLUTEN DE BLÉ, sel, poudre d'acérola, protéines de pois, farine de riz, sirop de glucose), steak haché cuit de viande bovine de race Charolaise 23% (Origine : France), fromage nature (LAIT) (fromage [LAIT], sel), fromage fondu 11% (LAIT) (fromages 5,6% [LAIT], eau, amidons modifiés, protéines de LAIT, beurre [LAIT], LAIT écrémé en poudre, sels de fonte : E331, gélifiant : E407), bacon fumé cuit 3,6% (poitrine de porc [origine : France], sel, dextrose, anti-oxydant E301, conservateur : E250), MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), miel 1,1%, tomates déshydratées, eau.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaViande FrançaiseViande Bovine Française
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 121 produits « hamburgers » vendus en France
Sucres4,8 g · médiane 3,4 g
Acides gras saturés7,5 g · médiane 5,0 g
Sel1,2 g · médiane 1,2 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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