Saucisson Halal
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 197 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 14,9 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 4,7 g | 23 % |
| Glucides | 3,4 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 2,1 g | 36 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
67%, eau, fécule, sel nitrité, protéines de pois,épices et plantes aromatiques, émulsifiants : E450, E451 , dextrose, exhausteur de goût : E621, arômes naturels, arômes boeuf, acidifiants : E262, E575, antioxydant : E301. Boyau non consommable. Conditionné sous vide.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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