France
Données
Chinois, Mas de Saboth
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Chinois

de Mas de Saboth · 600 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
272 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3286637000003
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E282, E401…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
3286637000003

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie272 kcal14 %
Matières grasses5,8 g8 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres22,0 g24 %
Protéines5,0 g10 %
Sel0,64 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème patissière 35% (eau, sirop de sucre inverti, sucre, amidon modifié, blanc d'OEUF, poudre de LAIT entier, amidon de maïs, arôme vanille (contient alcool), poudre de LAIT écrémé, épaississant (E401), épices (curcuma, paprika), émulsifiant (E471), sel, conversateur (E282), farine de BLE, fondant 10% (sucre, sirop de glucose, eau), OEUFS, sucre, huile de colza, eau, sirop de sucre inverti, levure, arôme (contient alccol), émulsifiant (E471), sel, LAIT écrémé, protéines de LAIT, protéines végétale de pois, conservateur (E282), GLUTEN de BLE hydrolysé.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres22,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 5,8 g
Sel0,64 g · médiane 0,52 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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