Barre Patissiére, Pâtisseries Gourmandes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Quatre-quarts · France

Barre Patissiére

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
347 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3284043004653
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs5 : E160, E202, E330…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsFabriqué en France
3284043004653

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie347 kcal17 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres29,0 g32 %
Fibres alimentaires2,6 g—
Protéines5,1 g10 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé - Sucre - Eau - Œufs entiers - Huile de colza — Sirop de glucose déshydraté - Poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - Sel - Conservateur : sorbate de potassium - Correcteur d'acidité : acide citrique - Arômes (contient alcool) - Colorant : caroténoïdes.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueFabriqué en France
  • E160Caroténoïdes
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 263 produits « quatre-quarts » vendus en France
Sucres29,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 15,0 g
Sel1,4 g · médiane 0,98 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Quatre-quarts » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,39kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Quatre-quarts » : 4,39 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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