Croustillants à la violette de Toulouse, Maison Bruyère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Croustillants à la violette de Toulouse

de Maison Bruyère · 100 g
France
NOVA4
399 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
72,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3281890108107
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs3 : E120, E132, E414
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coqueTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
3281890108107

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie399 kcal20 %
Matières grasses1,6 g2 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides91,0 g35 %
dont sucres72,0 g80 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines4,6 g9 %
Sel0,07 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de blé, blancs d'œufs, éclats de violette cristallisés 4.5% (sucre, fleurs naturelles de violette 2%, agent d'enrobage : gomme d'acacia, colorants : carmins et indigotine, arôme), amandes, arôme naturel. Traces possibles de lait et de noisettes. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E132Indigotine carmin d'indigoColorant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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