Penne Sauce Caesar Poulet Rôti, Pierre Martinet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Penne Sauce Caesar Poulet Rôti

de Pierre Martinet · 220 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
170 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3281780891492
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs6 : E1105, E14XX, E202…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde
3281780891492

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie170 kcal9 %
Matières grasses9,1 g13 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres1,5 g2 %
Protéines5,3 g11 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pâtes penne 38 % (eau, semoule de blé, blanc d'œuf, sel), légumes 23 % (tomates, maïs, carottes cuites), eau, huile de colza, poulet reconstitué traité en salaison rôti 6,8 % (viande de poulet 6,6 %, eau, dextrose, protéine de pois, sel, stabilisant : E451), jus de citron à base de concentré, ciboulette, épices, Grana Padano (lait, sel, présure, conservateur: lysozyme (œuf)), vinaigre d'alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel) fromage fondu (fromage, sel de fonte : E339, lactosérum), anchois salé en purée (anchois, sel), huile de tournesol, vinaigre de vin, huile d’olive vierge extra, jaune d’œuf, sel, sirop de glucose, sucre, amidon transformé, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane.

  • E1105LysozymeConservateur
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 1,0 g
Sel1,1 g · médiane 0,85 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salade de pâtes à la viande » : 4,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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