Galettes au sarrasin
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 494 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 62,0 g | 24 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de sarrasin, sucre, beurre concentré reconstitué 22% (colorant : bêta-carotène), farine de BLÉ, œufs entiers frais, poudre de lait écrémé, sel, poudres à lever (diphosphate et carbonate acide de sodium, bicarbonate d'ammonium, amidon de blé), antioxydant : acide ascorbique. Contient: Gluten (blé), lait (beurre, lait), œufs Peut contenir : Soja, fruits à coque
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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