Mousse Chocolat Extra Noir, Le Petit Basque
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses lactées · France

Mousse Chocolat Extra Noir

de Le Petit Basque · 180 g (2 * 90 g)
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
333 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
22,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3280243401001
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesŒufs, Lait, Soja
3280243401001

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie333 kcal17 %
Matières grasses21,3 g30 %
dont acides gras saturés13,6 g68 %
Glucides25,5 g10 %
dont sucres22,8 g25 %
Fibres alimentaires4,5 g—
Protéines7,6 g15 %
Sel0,45 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre - émulsifiant : lécithine de soja), œufs 33 %, crème, sucre, eau), sel.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 155 produits « mousses lactées » vendus en France
Sucres22,8 g · médiane 19,2 g
Acides gras saturés13,6 g · médiane 7,2 g
Sel0,45 g · médiane 0,20 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mousses lactées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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