Brioche tranchée aux céréales et graines
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 324 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 11,0 g | 12 % |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, œufs frais, sucre roux de canne, farine de petit épeautre 9%, beurre, graines de lin brun 3,3%, levain de seigle dévitalisé 2,9%, farine de seigle 2,5%, farine de sarrasin 2,5%, gluten de blé, graines de millet 1,3%, levure, sel marin gris, graines de lin jaune 0,8%, arôme naturel de vanille, alcool éthylique de blé.
- E1510Éthanol
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches pur beurre » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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