Brioche aux graines
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 313 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 7,4 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,85 g | 4 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 11,0 g | 12 % |
| Protéines | 9,7 g | 19 % |
| Sel | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 37%, oeufs frais issus de poules élevées au sol 12%, sucre, eau, huile de colza, graines de chia (Salvia hispanica) 3,8%, arômes naturels (contient alcool), gluten de blé, graines de millet 1,9%, farine de seigle 1,9%, sel, farine d'épeautre 0,9%, farine complète d'avoine 0,9%, levain de blé dévitalisé déshydraté, graines de quinoa rouge 0,9%, levure, fibre de blé, levain de germe de blé dévitalisé déshydraté, farine d'orge maltée 0,4%, extrait d'acérola.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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