Pains Au Lait Bio, Brioches Fonteneau
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains au lait · France

Pains Au Lait Bio

de Brioches Fonteneau · 280 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
372 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
12,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3279840006115
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs2 : E1510, E300
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3279840006115

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie372 kcal19 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés8,8 g44 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres12,0 g13 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines9,0 g18 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé* 49%,oeufs entiers frais 13%, beurre* 13%,sucre de canne roux*, levain 9% (farine de blé,eau),levure, poudre de lait 1.5%, rhum*, sel marin de Noirmoutier,arôme naturel de vanille* et arôme naturel d'orange*,gluten de blé,antioxydant: acide ascorbique,alcool éthylique de blé*. "Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

  • E1510Éthanol
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 265 produits « pains au lait » vendus en France
Sucres12,0 g · médiane 12,0 g
Acides gras saturés8,8 g · médiane 3,4 g
Sel1,1 g · médiane 1,0 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains au lait » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,32kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains au lait » : 2,32 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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