Bûches pâtissières · France

Bûchette choco

de Carrefour · 160 g

France

Green-ScoreD

354 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

33,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3276550589723

Préfixe GS1327 · GS1 France

Additifs5 : E322, E322i, E415…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	354 kcal	18 %
Matières grasses	18,5 g	26 %
dont acides gras saturés	11,9 g	59 %
Glucides	41,6 g	16 %
dont sucres	33,2 g	37 %
Protéines	4,0 g	8 %
Sel	0,20 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sirop de sucre inverti, BEURRE 18%, génois cacao (farine de BLÉ, sucre, OEUFS entiers pasteurisés, eau, poudre de cacao 1,1%, sirop de glucose déshydraté, amidon de BLÉ, émulsifiants: esters lactiques et acétiques des mono - et diglycérides d'acides gras, poudres à lever: carbonates de sodium, diphosphates, sel, poudre de LAIT écrémé), eau, pâte de cacao 8,4%, sucre, blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, stabilisant: gomme xanthane), éclats de noisette caramélisés (sucre, NOISETTE), décor étoile (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant lécithine de tournesol), sirop de glucose, arôme. Peut contenir des traces de SOJA et d'autres FRUITS À COQUES.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 68 produits « bûches pâtissières » vendus en France

Sucres33,2 g · médiane 27,3 g

Acides gras saturés11,9 g · médiane 11,0 g

Sel0,20 g · médiane 0,19 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bûches pâtissières » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bûches de Noël » : 8,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 mars 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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