Mochis aux graines de sésame noir, Wei Ming
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mochi glacés · France

Mochis aux graines de sésame noir

de Wei Ming · 156 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
267 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
32,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3275760000745
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs6 : E1442, E14XX, E407…
AllergènesGraines de sésameTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Soja
LabelsVégétarien, Sans gluten, Sans colorants
3275760000745

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie267 kcal13 %
Matières grasses8,0 g11 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres32,0 g36 %
Fibres alimentaires0,51 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel0,03 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait de coco, eau, sirop de glucose, amidon modifié de tapioca (E1442), sucre, graines de sésame noir grillées 2,8 %, huile de son de riz, dextrose, maltodextrine, émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras), stabilisants (gomme de caroube, gomme de guar, carraghénane), sel. Peut contenir des traces d'arachide, soja, fruits à coque.

Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaVégétarienSans glutenSans colorantsVégétalien
  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 123 produits « mochi glacés » vendus en France
Sucres32,0 g · médiane 27,0 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 3,2 g
Sel0,03 g · médiane 0,09 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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