Pilpa bûche citron meringue
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 184 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 4,2 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Glucides | 33,8 g | 13 % |
| dont sucres | 29,6 g | 33 % |
| Fibres alimentaires | 0,20 g | — |
| Protéines | 2,6 g | 5 % |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
meringue 21,6% [sucre, blanc d'œuf sucré (blanc d'œuf , sucre), eau, blanc d'œuf en poudre ; gélifiants : E412 et E4151, lait écrémé réhydraté, eau, jus de citron à base de concentré sauce citron 8,6%* (sirop de glucose-fructose, jus de citron à base de concentré 1,6%, eau, sucre, amidon modifié de maïs, jaune d'œuf en poudre, beurre ; gélifiant : E412 ; arôme naturel ; colorants : E100 et E160b), sucre, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, graisse végétale de coprah, lactose et protéines de lait, morceaux de meringue enrobés de beurre de cacao 0,6% [meringue 0,5% (sucre, blanc d'œuf, amidon de blé), beurre de cacao 0,1%, sucre] ; émulsifiants : E471 et E472b ; gélifiants : E410 et E412 ; arôme naturel de citron ; colorants : E160b et E100 ; arôme naturel (contient lait). Les pourcentages sont exprimés sur le produit fini. Traces éventuelles d'arachides, de soja et de fruits à coque.
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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