Lasagnes au saumon
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 142 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,2 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 11,9 g | 5 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
SAUCE AU SAUMON 48,9 % [eau, saumon 24 %, saumon fumé 4,8 % (saumon, sel), crème fraîche, farine de blé, lactose et protéines de lait, amidon transformé de maïs, fumet de poisson (eau, lactose, arômes, extraits de poisson, sel, épices et aromates), vin blanc, sel, concentré de tomates, muscade, arôme naturel]. SAUCE BÉCHAMEL 29,1 % (eau, poudre de lait, huile de tournesol, farine de blé, amidon transformé de maïs, sel, muscade, arôme naturel). PÂTES FRAÎCHES 17,1 % [semoule de blé dur (gluten), eau, œuf, sel]. GRATINAGE 4,9 % [emmental, spécialité alimentaire fondue (fromages, beurre, amidon transformé, eau, protéines de lait, xylose, citrate de sodium, polyphosphate, carraghénanes, sel)].
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes au poisson » : 4,09 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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