Filet de boeuf

France

226 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

1,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3273230241582

Préfixe GS1327 · GS1 France

Additifs2 : E300, E472e

AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	226 kcal	11 %
Matières grasses	13,5 g	19 %
dont acides gras saturés	8,3 g	42 %
Glucides	13,5 g	5 %
dont sucres	1,5 g	2 %
Fibres alimentaires	1,4 g	—
Protéines	12,0 g	24 %
Sel	0,26 g	4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte feuilletée pur beurre garnie d'un filet de bœuf et d'une farce à base de champignons de Paris etVdeéÀfde dé ln rédients : filet de bœuf 35,9%, champignons de Paris 17%, farine de blé, beurre 8,5%, eau, filet de dinde, crème (épaississantt$CMait deni!" éc alotes, pain de mie (farine de blé, huile de colza, sucre, sel, gluten, poudre de Lit entier, dextrose de blé, eau, levure,' émulsifiant : E472e, antioxydant : E300), crêpe (eau, farine de froment, lait frais entier, Œufs entiers pasteurisés, farine de blé noir, sel), huile de tournesol, sel, œuf entier, jaune d'œuf, sucre, fond de champi nons (légumes concentrés (champignon) eau, huile végétale, maltodextrine, sel,amidonderiz), persil, ciboulette,arômenaturel utilise : soja, fruits à coques, sésame, céleri, moutarde, poisson, crustacé, mollusque, sulfites. Les informations en gras sont destinees aux personnes intolérantes ou allergiques. Les viandes de bœuf et de dinde sont d'origine Française.

Allergène : Céleri Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Mollusques Allergène : Moutarde Allergène : Fruits à coque Allergène : Graines de sésame Allergène : Soja Allergène : Anhydride sulfureux et sulfites

E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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