So Fingers, Sojade
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · France

So Fingers

de Sojade · 150g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
261 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3273220188040
Préfixe GS1327 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleri, Gluten, Soja
LabelsVégétarien, Sans OGM, Bio
3273220188040

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie261 kcal13 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires3,9 g—
Protéines16,5 g33 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine protéique de soja' (1) réhydratée 26 % eau, chapelure aux graines 18 % (farine de blé", graines 2,7% (tournesol", lin brun", pavot bleu*), levure*, sel), enrobant* 17 % (eau, farine de blé, amidon de blé", sel) gluten de blé", huile de tournesol, flocons de blé d'épeautre* 5%, oignon, poudre d'oignon, bouillon de légumes* (dont céleri"), fibres de soja (1), poivre. Issus de l'agriculture biologigque. (1) Soja cultivé en France, sans OGM. Produit

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,2 g
Sel1,2 g · médiane 1,2 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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