Fromage Brie, Fromagerie Milleret
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bries · France

Fromage Brie

France
NUTRI-SCOREABCDE
332 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3272320012934
Préfixe GS1327 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
3272320012934

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie332 kcal17 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés18,3 g91 %
Glucides0,98 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines17,9 g36 %
Sel3,0 g51 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SALE, FERMENTI LATTICI - ADATTO PER I VEGETARIANI - CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA +2°C / +7°C_ SENZA LATTOSIO (0,01G/100G) - DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO IL: VEDERE SOPRA SENZA LATTOSIO (K0,01GTU Nutrition facts per / Nährwerte pro /Valori nutrizionali per 100g FR 1375kJ Baron EDERE SOPRA TRA +2°C/ +7°C NO PASTORIZZATO, BRIE ENERGY/ BRENNWERT / ENERGIA 70.130.001 FR OP

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 206 produits « bries » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés18,3 g · médiane 22,0 g
Sel3,0 g · médiane 1,4 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bries » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bries » : 5,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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