Gâteau Breton Fourrage Framboise, Maison Kerys
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux bretons · France

Gâteau Breton Fourrage Framboise

de Maison Kerys · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
427 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
29,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3271710000803
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs5 : E120, E300, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsFabrication artisanale, Fabriqué en France, Pur beurre
3271710000803

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie427 kcal21 %
Matières grasses19,8 g28 %
dont acides gras saturés12,5 g63 %
Glucides58,1 g22 %
dont sucres29,5 g33 %
Protéines4,8 g10 %
Sel1,1 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, préparation framboise 20 % (purée de framboises, purée de pommes concentrée, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : pectine, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme naturel, colorant : rouge cochenille), beurre concentré 19 % (colorant beta carotène), sucre, œufs frais, agent levant (pyrophosphate et bicarbo - nate de sodium), sel, glucose.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 133 produits « gâteaux bretons » vendus en France
Sucres29,5 g · médiane 28,1 g
Acides gras saturés12,5 g · médiane 15,5 g
Sel1,1 g · médiane 0,86 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux bretons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.