8 Mini Croque-cœurs Apéritifs
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 244 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 6,7 g | 33 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 6,5 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce béchamel [_laitdemi-écrémé, eau, farine de blé (gluten), laitentier en poudre, huile de tournesol, sel, poivre], farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé, farine de blé malté (gluten)], eau, beurre (lait), magret de canard fumé 6% [magret de canard (origine : France*), sel, poivre, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, ferments], compotée d'oignon rouge aux épices 5,5 % [oignon rouge émincé, eau, cranberry émincée moelleuse (cranberry, sucre, eau, huile de tournesol), huile d'olive vierge extra, sucre, vinaigre balsamique de Modène IGP** (vinaigre de vin, moût de raisin), vinaigre d'alcool blanc, galanga, sel, poivre de sechuan, poivre gris, baie de Sansho], crème fraîche (lait), pomme Granny Smith 4,1 % (pomme, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de calcium), saumon fumé 3,3 % [saumon (poissons), sel], saumon cuit 2 % (poissons), emmental (lait, origine : France), sucre, farine de seigle [farine de seigle (gluten), remoulage de seigle (gluten), farine de blé (gluten), gluten de blé, farine d'orge torréfiée (gluten), farine de blé malté (gluten)], purée de pomme verte Granny Smith sucrée 1, 9% (pomme verte, sucre, antioxydant : acide ascorbique), fève pelée, levure, lait de coco en poudre [lait de noix de coco, maltodextrine de tapioca, caséinate de sodium (lait)], miel, sel, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, gingembre, œuf en poudre issu de poules élevées en plein air, farine d'orge maltée torréfiée (gluten), jus de citron concentré, farine de fève, gluten de blé, coriandre, malt d'orge torréfié (gluten), émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale et stéaroyl-2-lactylate de sodium, amidon transformé de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de lait_, épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade), mélange 5 baies en poudre (poivre blanc, poivre noir, piment du Mexique, baies roses, poivre vert), acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E302Ascorbate de calciumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Entrées et snacks surgelés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.