Croustillants au tourteau, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Croustillants au tourteau

de Picard · 180g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
135 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160891917
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs4 : E282, E322, E322i…
AllergènesCrustacés, Poisson, Gluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsPasteurisé
3270160891917

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie135 kcal7 %
Matières grasses8,0 g11 %
dont acides gras saturés4,9 g25 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres2,7 g3 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines4,4 g9 %
Sel0,99 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Carotte 26,4%, eau, chair de pince de tourteau (crustacés) cuite 11,7% (contient sulfites), feuille de brick 10,4% (eau, farine de blé (gluten), sel, huile de tournesol, conservateur : propionate de calcium, émulsifiant : lécithine de soja, crème liquide (lait), graine de soja 4,9%, vin blanc (contient sulfites), beurre (lait), mascarpone 3,2% (crème (lait), correcteur d'acidité : acide citrique], œuf entier de poule élevée en plein air 2,6% (liquide, pasteurisé), cognac dénaturé 2,4% (cognac, sel, arôme naturel de poivre), oignon, échalote, purée de tomate double concentré 1,6%, huile de tournesol, fumet de crustacés 1% [fécule de pomme de terre, semoule de riz, sel, crustacé en poudre et extraits de crustacés, sucre brun, arômes naturels (contient crustacés, poissons), tomate, épice et plante aromatique, ciboulette, amidon de maïs, jus de citron à base de concentré (eau, jus de citron concentré), ail, sel, piment, mélange d'épices.

  • E282propionate de calciumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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