6 mini-verrines de la mer, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats aux noix de Saint-Jacques · France

6 mini-verrines de la mer

de Picard · 150 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
132 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
4,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160891696
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs2 : E415, E428
AllergènesCéleri, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Moutarde, Fruits à coque, Arachides
3270160891696

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie132 kcal7 %
Matières grasses9,7 g14 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides4,7 g2 %
dont sucres4,6 g5 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines5,7 g11 %
Sel0,72 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Verrine ceviche de noix de Saint-Jacques (Zygochlamys patagonica, origine Argentine), mangue, passion Mangue 23,2%, tomate semi-séchée 23,2% (tomate, sel), noix de Saint-Jacques (MOLLUSQUES) 21,8% (Zygochlamys patagonica, origine Argentine), courgette, oignon rouge, huile d'olive vierge extra, jus de citron vert, purée de fruit de la passion sucrée (purée de fruit de la passion 1,7%, sucre), gingembre, coriandre, eau, sel, persil, poivron rouge, sirop d'agave, vinaigre de vin blanc, graine de SÉSAME noir, amidon de riz, épaississant gomme xanthane, ail, piment du Pays Basque, piment oiseau Verrine tartare de saumon, légumes cuisinés à la sauce soja, crème citronnée, ciboulette: Saumon (POISSONS) qualité sans arête 21,5%, crème fraiche liquide (LAIT) 16,3%, carotte orange 13,2%, carotte jaune 13,2%, courgette 13,2%, huile d'olive vierge extra, jus de citron vert 2,1%, NOISETTE hachée, jus de citron 1,8%, sauce SOJA 1,8% (eau, graine de SOJA, sel, farine de BLÉ (GLUTEN)), ciboulette 1,6%, eau, miel, poivron rouge, gingembre, sel, sirop d'agave, graine de SESAME, vinaigre de vin blanc, amidon de riz, coriandre, huile de SÉSAME grillé, ail, gélatine de POISSON, piment du Pays-Basque, piment oiseau. Peut contenir des traces de crustacés, oeuf autres fruits à coque, céleri, moutarde.

Allergène : CéleriAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeAllergène : Fruits à coqueAllergène : ArachidesAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 59 produits « plats aux noix de Saint-Jacques » vendus en France
Sucres4,6 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 3,1 g
Sel0,72 g · médiane 0,75 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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