Galette mozzarella tomate basilic
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 199 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 6,8 g | 34 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 7,0 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,69 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, crème liquide* (lait), farine de sarrasin* 15,4%, mozzarella* (lait) 12,7 % , farine de blé (gluten), tomate mi-séchée* 10,2%, oeuf entier issu de poule élevée en plein air* (liquide pasteurisé), basilic* 1,1%, huile d'olive vierge extra*, caramel* (sucre de canne*, eau), sel, huile de tournesol*. * Issu de l'agriculture biologique. Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes de blé noir » : 0,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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