Biscuits sablés de noël
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 513 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 59,0 g | 23 % |
| dont sucres | 29,0 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 8,3 g | 17 % |
| Sel | 0,48 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé (gluten), chocolat au lait 25% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), sucre vergeoise, beurre (lait) 14,1%, noisette hachée grillée 5,9%, lait entier, flocon d'avoine (gluten), farine d'avoine complète (gluten), lait entier en poudre, amidon de blé (gluten), poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), sel de Guérande. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, soja, arachide, autres fruits à coque, sésame. Biscuits sablés pur beurre aux noisettes (75%), sur lit de chocolat au lait (25%). 22 sablés environ
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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