Bûche glacée vanille chocolat noisette
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 198 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,8 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 4,1 g | 8 % |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, crème liquide (LAIT) 16,8%, LAIT écrémé concentré, sucre, sirop de glucose, morceau de NOISETTE 2,4%, chocolat 1,2% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA), lactosérum doux en poudre (LAIT), cacao maigre en poudre, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, gélifiants (gomme guar, farine de graines de caroube, pectines), extrait de vanille 0,3%, pâte de NOISETTE 0,2%, chocolat au LAIT 0,1% (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), gousse de vanille épuisée et broyée, sel. Peut contenir des traces de: gluten, oeuf, arachide, autres fruits à coque.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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