Bûche glacée Rêves d'agrumes
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 187 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 3,4 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 37,0 g | 14 % |
| dont sucres | 35,0 g | 39 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 1,1 g | 2 % |
| Sel | 0,05 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, sucre roux, jus de pomelo 12,3% (issu de Pomelo de Corse IGP), jus de citron de Sicile 11,8%, préparation à la clémentine et à la vanille 9,1% (Clémentine de Corse IGP 3,6%, sucre, eau, amidon de maïs, jus de citron de Sicile concentré, vanille en poudre 0,007%), décor en chocolat 5,6% [beurre de cacao, sucre, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière anhydre (LAIT), concentrés (carthame, citron, radis, cassis, pomme), émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille], jaune d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre, farine de BLÉ (GLUTEN), blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), AMANDE en poudre 1,4%, écorce de citron de Sicile 0,8%, miel, beurre concentré (LAIT), morceau de citron vert confit 0,4% (citron vert du Brésil 0,2%, sucre), gélifiant : pectines, amidon de mais, purée de framboise, inuline, stabilisant: gomme Tara, protéine de pois hydrolysée, concentré (curcuma, radis, citron, cassis), fécule de pomme de terre, jus de citron de Sicile concentré 0,02%, épaississant : gomme guar.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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