Crème glacée banane-chocolat
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 204 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 7,9 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 3,2 g | 6 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait entier, crème fraîche liquide 12,8 % (lait), purée de banane 10,9 % (purée de banane, antioxydant : acide ascorbique), sauce au chocolat 10 % [eau, sirop de glucose de blé, sucre, chocolat en poudre (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre), épaississant : amidon transformé de maïs, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale], sucre, préparation à la banane 3 % (morceau de banane, purée de banane, sucre, sirop de glucose-fructose de blé, eau, épaississant : amidon transformé de maïs, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), chocolat noir 2,1 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), morceau de chocolat noir 2 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amande caramélisée 2 % (amande, sucre, sirop de glucose de blé, miel), lactose (lait) et protéines de lait, stabilisants (amidon de maïs, fibre d'agrume, sucre), lait écrémé en poudre, cacao en poudre, morceau de banane séchée 1 % [banane séchée, amidon de blé (gluten), antioxydant : anhydride sulfureux (sulfites)].
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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