Oeuf pâtissier gourmand mousse chocolat mousse vanille
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 399 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 29,0 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 4,2 g | — |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème (LAIT), blanc d'OEUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), chocolat noir 17,1% (pâte de cacao*, sucre, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, praliné 8,4% (sucre, AMANDE, NOISETTE), huile de tournesol, éclat de crêpe croustillante [farine de BLE (GLUTEN), sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE (GLUTEN), sel], mascarpone [crème (LAIT), LAIT, correcteur d'acidité: acide citrique], beurre (LAIT), jaune d'CEUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de BLÉ (GLUTEN), AMANDE en poudre 1,4%, AMANDE hachée 1%, pâte de NOISETTE, extrait de vanille 0,4%, sirop de glucose, eau, cacao en poudre* 0,1%, stabilisant: gomme xanthane, gélifiant : pectines, acidifiant: acide citrique, grain de vanille épuisée, GLUTEN de BLÉ. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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