Médaillon compoté pêche-framboise mousse vanille croustillant, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts glacés · France

Médaillon compoté pêche-framboise mousse vanille croustillant

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
287 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160825134
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs6 : E300, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsPasteurisé
3270160825134

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie287 kcal14 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés6,6 g33 %
Glucides33,0 g13 %
dont sucres29,0 g32 %
Fibres alimentaires3,9 g—
Protéines4,4 g9 %
Sel0,12 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème liquide (LAIT), purée de pêche 16,7%, sucre, brisure de framboise 10,9%, framboise 4,3%, blanc d'OEUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), pâte de praliné (AMANDE, sucre), farine de BLÉ (GLUTEN), éclat de crêpe croustillante 3% [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE (GLUTEN), sel], mascarpone [crème (LAIT), correcteur d'acidité: acide citrique], sirop de glucose, eau, chocolat blanc 2% [sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille], AMANDE en poudre 1,8%, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, AMANDE effilée, beurre (LAIT), épaississant : pectines, extrait de vanille 0,4%, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, concentré (potiron et pomme, betterave rouge), GLUTEN de BLÉ, grain de vanille épuisée, sel, stabilisant gomme xanthane, antioxydant: acide ascorbique. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 174 produits « desserts glacés » vendus en France
Sucres29,0 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés6,6 g · médiane 6,8 g
Sel0,12 g · médiane 0,12 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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