2 macarons caramel, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Macarons · France

2 macarons caramel

de Picard · 26 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
455 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
54,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160823970
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs3 : E322, E322i, E407
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsPasteurisé
3270160823970

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie455 kcal23 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides59,0 g23 %
dont sucres54,0 g60 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,79 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, AMANDE en poudre 15,2%, crème liquide [crème (LAIT), stabilisant: carraghénanes], blanc d'OEUF de poule elevée en plein air (liquide, pasteurisé), beurre salé [beurre (LAT), sell, chocolat blanc 3,7% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arome naturel de vanille), LAIT entier en poudre, fleur de sel, amidon de maïs, sirop de sucre caramélisé 0,2%, fibre de psyllium, fécule de pomme de terre. Peut contenir des traces de: gluten, arachides, autres fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesPasteurisé
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 616 produits « macarons » vendus en France
Sucres54,0 g · médiane 51,0 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 4,3 g
Sel0,79 g · médiane 0,15 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Macarons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,26kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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