La Merveilleuse Couronne de Noël
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 388 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,12 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte de praliné-noisette 19,4% (sucre, noisette torréfiée, huile de noisette), crème liquide 18,9% [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], lait entier, chocolat noir 9,9% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème fraîche épaisse (lait) 9,9%, sucre liquide (sucre, eau), caramel au beurre salé 4,4% (caramel au beurre salé (sucre, lait concentré sucré, eau, beurre salé (lait), crème (lait), sel), stabilisant: pectines), brisure de nougatine 3,6% (sucre, amande, sirop de glucose), jaune d'oeuf issu de poule élevée en plein air 2,8% (liquide, pasteurisé), blanc d'oeuf issu de poule élevée en plein air 2,1% (liquide, pasteurisé), sucre, amande en poudre 2%, sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), eau, cacao alcalinisé en poudre et cacao dégraissé en poudre 1,1%, décor en chocolat blanc 1,1% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille, cacao dégraissé en poudre, concentrés (pomme, radis, cassis)], pâte de cacao, épaississant: carraghénanes, sirop de glucose en poudre, chocolat en poudre 0,1% (sucre, cacao alcalinisé en poudre), beurre de cacao, gélifiant: pectines.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bûches pâtissières » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches de Noël » : 8,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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