Miroir chocolat
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 390 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 0,09 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème liquide 26% [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], chocolat noir 12,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), lait entier, chocolat au lait 5,3% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), blanc d'œuf issu de poule élevée en plein air 4,9% (liquide, pasteurisé), jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air 4,8% (liquide, pasteurisé), sucre, sucre liquide (sucre, eau), sirop de glucose, eau, farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], beurre (lait), copeau de chocolat 1,9% [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière (lait), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille], huile de tournesol, noisette en poudre 1,1%, amande en poudre 1,1%, cacao alcalinisé en poudre 1%, pâte de cacao 0,8%, amidon de blé (gluten), chapelure [farine de blé (gluten), eau, sel, levure], brisure de noisette torréfiée 0,4%, pâte de praliné-noisette 0,3% (sucre, noisette torréfiée et huile de noisette), brisure de noisette caramélisée 0,3% [noisette, sucre, caramel (sucre, eau)], jus de citron, gélifiant: pectines, épaississant : gomme xanthane.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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