Tarte au Chocolat
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 472 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 31,2 g | 45 % |
| dont acides gras saturés | 16,0 g | 80 % |
| Glucides | 39,4 g | 15 % |
| dont sucres | 24,3 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 7,1 g | 14 % |
| Sel | 0,42 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé (gluten), œuf entier frais pasteurisé, beurre (lait) 14,1%, chocolat noir 12,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant . lécithine de soja), crème fraîche (lait), pâte de noisettes 7,7%, sucre glace (sucre, anti-mottant : fécule de pomme de terre), chocolat au lait 6,7 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), sucre, biscuit croustillant émietté 4,2 % [farine de blé (gluten), sucre, matière grasse laitière anhydre (lait), lactose (lait) et protéines de lait, sel, farine de malt d'orge (gluten), poudre à lever : carbonates de sodium), cacao maigre en poudre 1,5%, amidons transformés de maïs, décor chocolat au lait 0,5% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille), sel.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux et pâtisseries surgelés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartes au chocolat » : 7,84 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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