Oeuf glacé chocolat-vanille
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 243 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 6,9 g | 35 % |
| Glucides | 32,0 g | 12 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait entier, sucre, pâte de caramel 8,6% [lait écrémé concentré sucré, sucre, sirop de glucose, eau, beurre concentré (lait), gélifiant: pectines, sel], chocolat noir 8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème liquide [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], crème fraîche (lait), sirop de sucre inverti, lait écrémé en poudre, brisure de noix de pécan caramélisée 2% (noix de pécan, sucre, sirop de glucose, dextrose), sirop de glucose en poudre, œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), eau, beurre (lait), farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, beurre de cacao, cacao en poudre, épaississants (farine de graine de caroube, gomme guar), chocolat en poudre 0,1% (sucre, cacao en poudre), cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille 0,06%, gélifiant: pectines, grain de vanille épuisée broyée.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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